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玉環文旦


  玉環文旦屬蕓香科,柑桔屬,是浙江柚類優良品種之一。果實有高扁圓形和扁圓形,果皮黃到澄黃色,光滑,油胞細,有芳香,果肉黃色或蜜黃色。主要分布在玉環縣楚門、玉城、蘆浦、陳嶼等地的濱海涂地和山麓,栽培面積約2千公頃,年產量1700多噸。



  文旦具較高的加工價值,加工系列產品具有得獨厚的優勢,加工附加值高,果肉可加工成不含任何防腐劑的純天然粒粒汁,原汁等系列飲品,果皮可提取檸檬苦素、果膠或制作果脯、果醬。

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